Estas jornadas abordarán el desarrollo en España del nuevo Reglamento de Seguridad en Instalaciones de Refrigeración. Considerando la problemática en cada una de las Comunidades Autónomas de cada sector, poniendo el foco en el agroalimentario. En la zona de la Rioja será muy interesante analizar la refrigeración en las bodegas, en Asturias, las centrales de leche, y en Murcia la conservación de las frutas y verduras, por ejemplo.
Para ello se estudiarán las diferentes fases evolutivas de las distintas técnicas que se han ido desarrollando para adaptarse a los cambios estructurales de la industria de la refrigeración, desde las primeras máquinas accionadas con combustibles fósiles y refrigerantes naturales, hasta la futura tecnología que nos espera de compresores magnéticos con fluidos con bajo potencial de calentamiento atmosférico.
Cada jornada finalizará con un debate sobre los nuevos refrigerantes y hacia donde se dirigen las tecnologías y los usuarios.
En esta jornada estrella, se trasladarán las conclusiones de la sesión plenaria de Tecnofrío'18, en la que Emilio Almazán Moro, explicó el estado en el que se encuentra la modificación del proyecto del nuevo reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias. Actualmente el marco legislativo de las instalaciones frigoríficas está regulado por el Real Decreto 138/2011, y su modificación fue sometida a consulta pública en el mes de mayo.
El 24 de octubre, Atecyr Cataluña, organizará la primera jornada estrella sobre: Modificaciones del reglamento de seguridad en instalaciones frigoríficas. Estado actual de los refrigerantes sintéticos en el mercado de la refrigeración y la climatización. Caso práctico: reconversión de una industria cárnica [Más información...]
La refrigeración es uno de los anclajes fundamentales de Atecyr en el que en los últimos años ha profundizado a través de la organización del Curso de Experto en Refrigeración, que va por su cuarta edición y la publicación del libro de Fundamentos de Refrigeración.
La realización de las jornadas estrella, es una iniciativa surge de las visitas que en 2017 se realizaron a todas las agrupaciones territoriales de Atecyr y las Direcciones Generales de Industria y Energía de las Comunidades Autónomas. Fruto de estas reuniones, se decidió realizar una serie de jornadas, que se replican en todas las agrupaciones con un formato común de ponencia magistral y mesa redonda, en la que participan los agentes del sector implicados y los patrocinadores de las jornadas.
Desde septiembre de 2017 se han realizado 26 jornadas estrella, con un total de asistentes de 2.367. Las temáticas de las jornadas estrella en 2017 y 2018 han sido: