La Agrupación Centro de Atecyr se introduce en esta Jornada Técnica en el ámbito del Frío Industrial y sus aplicaciones en la industria.
Esta es la primera jornada de una serie de dos, donde el ponente, después de una breve introducción al tema, nos hablará de la influencia del tiempo de congelación sobre la calidad del producto final, de la importancia de utilizar altas velocidades de congelación y de la necesidad de conseguir temperaturas lo más bajas posibles.
La jornada dedicará una segunda parte a hablar de los distintos métodos de congelación para trabajar a bajas temperaturas, compresión de doble etapa, criogenización y métodos termoeléctricos.
En la segunda jornada sobre Frío Industrial, prevista celebrarse para finales de septiembre se realizará un estudio de los refrigerantes utilizados para la obtención de bajas temperaturas.
PONENTE:
La presentación correrá a cargo de D. Eugenio Sánchez Lucas, Ingeniero Industrial, profesional de prestigio en el sector, con amplia experiencia en la docencia, ingeniería de desarrollo e instalación dentro del frío industrial.
A los asistentes acreditados se les hará entrega de una copia de la presentación del Confereciante.
La asistencia será gratuita para los socios de Atecyr, para los demás asistentes tendrá un coste de 40 €.
Para más información consultar fichero adjunto.